تک‌گروپ یا دوگروپ؟ ۵ نکته قبل از خرید

۱. حجم مصرف روزانه‌ات چقدر است؟

مهم‌ترین معیار، تعداد فنجان‌هایی است که در روز سرو می‌کنی. برای مصرف خانگی یا دفتر کوچک با زیر ۳۰ فنجان در روز، تک‌گروپ کافی و به‌صرفه است. برای کافه یا رستوران با مصرف بالا، دوگروپ سرعت سرویس را چند برابر می‌کند و در ساعت‌های شلوغی مشتری معطل نمی‌ماند.

۲. فضای کانتر را اندازه بگیر

دستگاه دوگروپ معمولاً حدود ۷۰ تا ۸۰ سانتی‌متر عرض دارد؛ تک‌گروپ حدود ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر. قبل از خرید، جای دستگاه به‌همراه فضای آسیاب و دسترسی برای سرویس را در نظر بگیر.

۳. برق و توان مصرفی

دوگروپ‌ها معمولاً توان بالاتری دارند و بعضی مدل‌ها به برق سه‌فاز یا آمپر بالاتر نیاز دارند. تک‌گروپ‌های خانگی با برق معمولی کار می‌کنند. حتماً مشخصات برق دستگاه را با سیم‌کشی محلت چک کن.

۴. بودجه خرید و نگهداری

قیمت دوگروپ معمولاً دو تا سه برابر تک‌گروپ است و هزینه سرویس دوره‌ای و قطعاتش هم بالاتر است. اگر مصرفت به دوگروپ نمی‌رسد، پول اضافه نده؛ همان بودجه را روی آسیاب بهتر یا قهوه باکیفیت‌تر بگذار.

۵. به رشد آینده فکر کن

اگر قرار است کسب‌وکارت را توسعه بدهی، خرید دوگروپ از اول به‌صرفه‌تر از تعویض بعدی دستگاه است. ولی اگر تازه شروع کرده‌ای، شروع با تک‌گروپ و ارتقای بعدی، ریسک کمتری دارد.

📚 مطالب مرتبط